diciembre 2015

Típico en Nochevieja

Hacemos un recorrido por las tradiciones gastronómicas del resto de países para el día de Nochevieja

El día 31 de diciembre celebramos la salida de año  reuniéndonos para cenar con familia y amigos.  En Euroambrosias queremos hacer un pequeño recorrido por las diferentes tradiciones gastronómicas que existen en el resto de países.

En España, todos conocemos las tradicionales 12 uvas de la suerte que se comen mientras retransmiten las campanadas de fin de año. Una tradición que se remonta a 1909, cuando los productores de uvas de Alicante pensaron en esta solución para dar salida a un excedente en la producción de ese año.

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Especial Cenas de Navidad 2015

Una pequeña guía para acertar con los detalles en tus cenas de Navidad

Se acercan las cenas de navidad, temidas por muchos, y en Euroambrosias queremos hacer una guía con todos los detalles para que triunfes definitivamente en tus compromisos navideños.

Las cenas y comidas de estos días son para reunirnos con la familia y celebrar, y eso es, precisamente lo más importante, que celebremos y disfrutemos de los seres queridos en estas fechas tan señaladas. La mejor cena es aquella que se disfruta con la gente que quieres.

Disfrutar en torno a la mesa degustando una serie de productos que normalmente no comemos el resto del año. Dentro de nuestro menú navideño no pueden faltar los surtidos de embutidos ibéricos (jamón, lomo, cecina, etc.) un buen queso, algún paté o foie y por supuesto, el marisco.

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