Cervechofa

La cervechofa es un proyecto que nace de la ambición de la familia de Miguel por explorar nuevas rutas en el mundo de la gastronomía.

Con el fin de aprovechar el desperdicio de uno de nuestros productos estrella, la alcachofa confitada, decidimos romper los esquemas de la cerveza tradicional y apostamos por añadir alcachofa a la receta.

Cuatro pruebas y mucho esfuerzo después, lanzamos al mercado nuestro deseado producto con una imagen rompedora y con unas características organolépticas únicas.

  • Elaborada con producto cultivado en España
  • Alcachofa Blanca de Tudela
  • Equilibrio perfecto entre amargura y dulcura
  • Sabor suave
  • Color cobrizo