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Empanadillas de Ají de Gallina

Las empanadillas de ají de Euroambrosias son una propuesta única que combina la esencia de la cocina peruana con la practicidad que demanda el sector HORECA. Inspiradas en el clásico ají de gallina, estas empanadillas ofrecen un relleno cremoso y lleno de sabor, envuelto en una masa delicada que se hornea hasta alcanzar el punto perfecto. Un producto pensado para profesionales que buscan diferenciar su oferta con elaboraciones auténticas y listas para servir.

Este formato versátil permite integrarlas en menús de restaurantes, barras de tapas o servicios de catering, aportando un toque exótico sin complicaciones en la cocina. Su sabor intenso y textura equilibrada las convierte en una opción ideal para quienes desean sorprender con propuestas cálidas y reconfortantes.

Alérgenos:

Gluten, huevos, cacahuetes, leche y sus derivados (incluida lactosa), frutos de cáscara, apio, sésamo, sulfitos.

Producto congelado

En congelación de -18ºC

18 meses desde la fecha de congelación

Formato

Contenido del envase:Cada envase contiene 70 unidades. (Peso por unidad 45-50g aprox.)
Contenido de la caja:70 unidades. (1 envase)
Formato de venta:Envase (Formato indivisible. Caja completa).

Información

Producto cocinado refrigerado

Refrigeración de 0ºC a 4ºC

6 meses desde la fecha de fabricación

Contenido del envase: Cada envase contiene 70 unidades. (Peso por unidad 45-50g aprox.)

Contenido de la caja: 70 unidades. (1 envase)

Formato de venta: Envase (Formato indivisible. Caja completa).

¿Cómo preparar las Empanadillas de Ají de Gallina de Euroambrosías?

Recomendación

Controlar el número de unidades para evitar que el aceite se enfríe.

Paso único:

Freír directamente congeladas en abundante aceite caliente durante 3-4 minutos aprox. Cocinar hasta alcanzar 70°C en el corazón del producto.