Caprices de boudin noir au piment de piquillo et pomme

Amuse-gueule composé d’une pâte de blé croustillante remplie de poireaux sautés, de boudin noir, de poivrons piquillos et de pommes.

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Comment préparer les caprices de boudin noir au piment de piquillo et de pommes de l’Euroambrosías ?

  • Produit surgelé : faire frire dans une grande quantité d’huile pendant environ 3-4 minutes. Laisser reposer pendant 1 à 2 minutes.
  • Si le produit est décongelé : faire frire dans une grande quantité d’huile pendant environ 1 à 2 minutes. Laisser reposer pendant 1 à 2 minutes.