| Estado | Produit cuit réfrigéré. |
|---|---|
| Date d´expiration | 180 jours à compter de la date de fabrication |
| Conservación | Réfrigération de 0ºC à 4ºC. Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. |
| Formato de presentación | Chaque colis a un poids minimum de 300 à 500 g. |
| Format d´expedition | 6 pièces par boîte |
| Formato de venta | Unité (format indivisible, boîte complète). |
Carré d’agneau
Bande de carré d’agneau cuit à basse température et emballé individuellement.
Comment préparer les ribs d’agneau Euroambrosias ?
Avant de commencer : faire tempérer les côtes pendant environ 1 heure.
- Étape 1 : Retirer les côtes du sac et les couper en tranches à l’aide d’un couteau si nécessaire.
- Étape 2 : Préchauffer le four à 180ºC.
- Étape 3 : Cuire au four chaud pendant environ 10 à 15 minutes à 180ºC. (Vérifier visuellement jusqu’à ce que la peau soit dorée).
Recommandation : Veiller à ce que la température atteigne 70°C au cœur du produit pendant au moins 2 minutes.
