| Estado | Produit cuit réfrigéré. |
|---|---|
| Date d´expiration | 180 jours à compter de la date de fabrication |
| Conservación | Réfrigération de 0ºC à 4ºC. Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. |
| Format de présentation | Chaque unité a un poids d'environ de 550g. |
| Format d´expédition | 6 pièces par boîte. |
| Formato de venta | Unité (format indivisible, boîte complète) |
| Allergène | Lait et dérivés du lait (y compris le lactose). |
Joue de veau cuite en sac
Les joues de porc sont façonnées individuellement et cuites à basse température dans un sac sous vide.
Comment préparer les jJoue de veau cuite en sac d´Euroambrosias ?
- Étape 1 : Tempérer le produit.
- Étape 2 : Retirer le jus des joues et les couper en tranches à l’aide d’un couteau.
- Étape 3 : Chauffer à feu doux dans une casserole jusqu’à 70°C au cœur du produit pendant au moins 2 minutes.
